Maistuisiko grillivartaat, hampurilaiset, bataattiranskalaiset, coleslaw ja mansikkainen juustosalaatti?
Kesä ja juhannus on grillailun kulta-aikaa.
Lisukkeena maistuu raikas salaatti. Tai grillaa kaveriksi vaikkapa hunajamelonia, ananasta, maissia tai muita hedelmiä ja kasviksia.
Olemme koonneet tähän artikkeliin perusreseptit juhannuksen onnistumiseen.
Grillatut kasvisvartaat
Grillatut kasvisvartaat ihastuttavat ulkonäöllään ja maullaan. Nauti pääruokana tai lihan/kalan lisukkeena.
Katso kasvisvartaiden resepti tästä >
Coleslaw
Coleslaw on Amerikan tuliainen.
Anna valmiin kaali-porkkanasalaatin tekeytyä rauhassa. Peitä kulho kelmulla tai kannella ja anna salaatin maustua jääkaapissa ainakin pari tuntia - mieluiten yön yli.
Katso coleslawn resepti tästä >
Hampurilainen
Hampurilainen on grilliruokien kunkku.
Tämä herkku maistuvat erityisesti lapsille cheddar-juuston ja ketsupin kanssa. Aikuisille väliin voi tujauttaa vaikka homejuustoa.
Katso hampparin resepti tästä >
Bataattiranskalaiset
Bataattiranskalaiset ovat syrjäyttäneet perunoista tehdyt ranskalaiset monessa kodissa.
Tässä ei tarvitse grillata, vaan herkku onnistuu kätevimmin keittiön uunissa.
Katso bataattiranskisten resepti tästä >
Mansikkainen juustosalaatti
Mansikkainen juustosalaatti on pirteä keskikesän herkku. Käytä juustona voimakasta vuohenjuustoa tai kreikkalaista fetaa.
Katso mansikkaisen juustosalaatin resepti tästä >
Lisää reseptejä Reseptit-osiossa >
