Joulukinkku
Joulukinkun paistamiseen tarvitset kinkun, paistomittarin ja uuni. Jos joulupöydässäsi kinkku on kunkku, lue tästä paisto-ohje.
Kaalikeitto
Kaalista kiehautat helposti halpaa ja maistuvaa kotiruokaa.
Polenta
Polenta on aterian helppo lisäke pastan tai perunan sijaan. Maissista karkeaksi jauhettu polenta-ryyni on gluteeniton raaka-aine.
Punaviinikastike
Punaviinikastike on kastikeklassikko, joka on nappivalinta lihapihvien viereen. Kastikkeessa yhdistyvät kaikki perusmaut.
Munakas
Munakas syntyy kädenkäänteessä. Täytä makusi mukaan tuoreilla kasviksilla, kalafileellä tai kinkkusuikaleilla. Nauti salaatin kanssa!
Paahtopaisti
Paahtopaisti on juhlava liharuoka, jonka valmistaminen ei vaadi liikaa kulinaristisia oppeja. Paista noin 1,5 tuntia/kg.
Grillatut kasvisvartaat
Grillatut kasvisvartaat ihastuttavat ulkonäöllään ja maullaan. Nauti pääruokana tai lihan/kalan lisukkeena.
Lehtikaalisipsit
Lehtikaalisipsit on vaihtoehto kaupasta ostetuille perunalastuille. Tarjoa sipsit sellaisenaan tai dippikastikkeen kanssa.
Vadelmajuustokakku
Vadelmajuustokakku - tuo kahvipöydän ilo ja jälkiruokien makea ruhtinas. Täytä mielesi mukaan marjoilla tai hedelmillä!
Siemennäkkäri
Siemennäkkäri on trendikäs juttu, joka sopii myös gluteenitonta ja maidotonta ruokavaliota noudattaville.
Kalakeitto
Kirkas kalakeitto on suosikkisoppa! Valmista keitto vaivattomasti tuoreesta kalasta esim. kuhasta tai siiasta.
Entrecote
Entrecote on pihvien aatelia. Ota liha huoneenlämpöön väh. 2 tuntia ennen paistoa. Tarjoa valkosipuliperunoiden kanssa.
Burgundinpata
Burgundinpata on ranskalaisen keittiön lahja maailmalle. Käytä paksupohjaista pataa ja anna ruoan valmistua hiljalleen liedellä.
Rocky road
Rocky road on varma hätäapu, kun makean nälkä iskee. Tästä kakusta ei puutu karkkia ja kaloreita. Nam!
Paella
Paella tuo Espanjan ruokapöytään - Viva España! Se on näyttävä ruoka, joka sopii illanistujaisiin ja vieraille.
Soija-kasvispihvit
Soija-kasvispihvit paistuvat näppärästi uunissa. Jos et ole vielä kokeillut soijatuotteita, tämä on helppo ohje, josta voi aloittaa.
Rosolli
Rosollin tekeminen on kivaa joulun ajan yhteispuuhaa. Vaikka joulupöydässä olisi moderneja makuja, rosolli tuo perinteisen vivahteen joulupöytään.
Perunasalaatti
Perunasalaatti maistuu illanistujaisissa ja grilliruoan kanssa. Vappuna se on nakkien paras kaveri!
Suklaamousse
Suklaamousse on todella helppo, mutta maukas jälkkäri. Se tosiaankin sulaa suussa!
Macaron-leivokset
Macaron-leivokset ovat söpöjä kahvipöydän piristyksiä. Värjää elintarvikevärillä eri värisiksi suuhunpantaviksi.
Täytetyt kesäkurpitsat
Kesäkurpitsat ovat saaneet täytteeksi maistuvaa jauhelihaseosta.
Siskonmakkarakeitto
Siskonmakkarakeitto valmistuu nopsaan, kun teet sen pakastejuureksista! Jos aikaa on himpun verran enemmän, niin keitä tämä edullinen perusruoka tuoreista vihanneksista.
Tartar-kastike
Tartar-kastike on helppo juttu! Olitpa aloitteleva kotikokki tai jo kokeneempi, tämä ohje kannattaa kokeilla. Ps. Tartar-kastike maistuu erityisen hyvältä kalan kanssa.
Nyhtöpossu
Pulled pork eli nyhtöpossu on savunmakuinen, mehevä possu. Pistä hampurilaisten, hot dogien, pitaleipien ja tortillojen väliin.
Kesäkurpitsalasagne
Kesäkurpitsalasagne on tuunattu versio klassisesta italialaislasagnesta.
Pannacotta
Pannacotta on helppo jälkkäri, joka valmistuu lähes itsekseen yön yli.
Aura-punajuurikeitto
Aura-punajuurikeitto on oiva alkuruoka tai pääateria leivän kanssa.
Kanaviillokki
Kanaviillokki on tuttu ruoka kouluajoilta. Onnistuu helposti myös kotikeittiössä. Tarjoa keitetyn riisin ja pihlajamarjahyytelön kanssa.
Myskikurpitsakeitto
Myskikurpitsakeitto on pehmeän makea Halloween-herkku. Annostele currytahnalla potkua. Kokeile ja ylläty!
Jauhelihakeitto
Jauhelihakeitto on arjen pelastus. Pakastealtaasta napatuilla keittovihanneksillä ruoka syntyy näppärästi.